「長月」のおまかせ会席［二千五百円］
（一日十食限定［予約以外］）
今しか味わえない旬の素材を生かした会席です。
前菜
月見丸十 すすき素麺
「焼鮎・舞茸・豆苗のお浸し・イチジクと生ハム」
Appetizer
Tsukimi Marujyu(Sweet potato like full moon) / Susuki Somen:Japanese vermicelli like Japanese pampas grass
[Grilled Sweetfish / Mistake mushroom / Boiled Pea sprouts / Fig and Prosciutto]
造り
本日の鮮魚
Sliced raw fish
"Today's fresh Sashimi"
焼物
カジキマグロ味噌漬
「クリームチーズ味噌漬・焼木の子添え・占地・榎木」
Grilled
Swordfish pickled in miso:
[Cream cheese miso pickles / Grilled mushrooms - Shimeji mushroom, Enoki mushroom]
蓋物
牛アキレスと野菜の煮物
「冬瓜・紅葉人参・オクラ・蓮根団子・吉野酢」
a "lidded dish"
Stewed beef with Achilles and vegetables
[Wax gourd / Carrot like autumn leaves / Okra / Lotus root dumpling / Yoshino-su:Combined vinegar]
洋趣
ローストポーク
「エリンギ・インカのめざめ・ズッキーニ・ベビーリーフ・ビーツソース」
Elegance in Occidental
Roast pork
[Ellinghi, Potato-Inkanomezame, Zucchini, Baby leaf, Beetroot sauce]
揚物
大黒占地・長芋天ぷら
「塩にて」
Deep fried food
Daikoku Shimeji mushroom / Chinese yam Tempura
[WITH SALT]
食事
白御飯・止椀・香の物
Rice, Tomewan:soup, seasonal pickled vegetables
食後
「本日のデザート」
"Today's dessert"
