季節の楽しみ

- Fun of the season -


「文月」のおまかせ会席[二千五百円]
(一日十食限定)
今しか味わえない旬の素材を生かした会席です。

先付
焼茄子白味噌あん掛け
「胡瓜・茗荷・大葉・針生姜」

Appetizer
Fried eggplant with miso paste
[Cucumber, Japanese ginger, Beefsteak plant, Ginger]


造里
本日の鮮魚

Sliced raw fish
"Today's fresh Sashimi"


焼八寸
鰯幽庵焼・もずく・真海老唐揚・里芋田楽・丸十レモン煮

Grilled and a combination of seasonal food
Mix soy sauce, mirin and sake in the same amount, pick up sardines and bake, Nemacystus decipiens, Shrimp food fried without coat, Taro Dengaku, Simmered sweet potato with lemon


冷鉢
豚しゃぶ豆乳胡麻ダレ
「貝割れ・水菜・小松菜」

Cold Bowl
cooled parboiled pork with soy milk and sesame paste
[White radish sprouts, Potherb mustard, Japanese mustard spinach]


洋趣
海老アメリカンソース
「ズッキーニ・ヤングコーン・イタリアンパセリ」

Elegance in Occidental
Shrimp American sauce
[Zucchini, Young corn, Italian parsley]


酢物
鶏胸身サラダ仕立て
「アボカド」

Vinegar
Chicken breast salad tailoring
[Avocado]


 
食事
冷し五島うどん/おにぎり

Cold Goto Udon, Rice ball


食後
「本日のデザート」

"Today's dessert"



割烹中央夏の恒例 KIRIN 生ビール飲み放題
[All you can drink draft beer]
(7/5(金)、7/12(金) 夕方5時30分より)

料理3品付き
男性[MEN]3,000円(税込)
女性[WOMEN]2,500円(税込)